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SUBASTA Y EXPOSICION GANADERA

El éxito registrado el jueves pasado 24 de septiembre en la Primera Feria de Exposición y Subasta Ganadera en el Centro de Atención Al Sector Agropecuario – C.A.S.A. Sede Aguas Calientes en el municipio de El Playón donde la dirección del evento estuvo a cargo del Dr. Leonardo Hernández Subdirector del centro y la logística y montaje a cargo de los aprendices del programa Técnico en Mayordomía de Empresas Ganaderas con sus respectivos instructores e igualmente de la participación del cuerpo Administrativo de la Sede.

 

             Tecnicos en mayordomia de empresas ganaderas

 El desarrollo del día se llevo a cabo así:

 

Conferencia “Importancia de los Minerales en la Nutrición Bovina” a cargo de los representantes de la Empresa SOMEX S.A. Los Doctores Jorge Gelves promotor de ventas y Jorge Galvis Asesor comercial ambos médicos veterinarios, quienes enfatizaron en la importancia de suministrar los diferentes minerales que se encuentran en las sales mineralizadas para una nutrición balanceada.

   

 Posteriormente se realizo las respectivas inscripciones generales al evento, se conto con la participación de los empresarios ganaderos de la región, de los funcionarios y contratistas del SENA y obviamente de los aprendices de las diferentes carreras que hay en la Sede Aguas Calientes, fueron más de 200 personas reunidas en la feria.

        

Losinteresados en comprar el ganado en la subasta realizaron un recorrido por todas las instalaciones ganaderas y a la vez para conocer los ejemplares que iban a ser subastados, de tal manera que pudieran conocer las características fenotípicas de todos los animales para poder ofertar con un conocimiento mayor.

 

Ya al medio día se procedió a ofrecer una llanera a todos los visitantes a la feria, llanera que estuvo acompañada de su buen plato de yuca y de ají como buenos santandereanos que somos, esto con el acompañamiento del DJ William, quien amenizo la jornada con buena musiquita y apuntes extraordinarios.

 

Hacia la 1:00 pm se dio apertura con las palabras del Dr. Leonardo Hernández Subdirector del Centro quien agradeció enormemente la participación de todos los presentes igualmente la importancia de este evento para la formación de los aprendices del SENA, también describió la metodología de la muestra ganadera y de la subasta para que los participantes tuvieran claro las condiciones del evento.

        

 Como parte de la apertura del evento se realizaron actividades culturales como el musidrama realizado por los aprendices de los programas de Tecnólogos en Administración de Empresas Agropecuarias y Técnicos en Mayordomía De Empresas Ganaderas, quienes divirtieron al público con el dramatizado de una canción carranguera.

     

    

Después de esto llega uno de los platos fuertes del evento que es la muestra ganadera cuyo objetivo fue presentar ejemplares logrados mediante el programa de mejoramiento genético, en toretes y vientres de las mejores razas, mostrando así el desarrollo de la ganadería y los avances logrados en genética a través de los años en la sede aguas calientes, además de juzgar y premiar los mejores ejemplares, resaltando sus cualidades, el fin también era de orientar a todos los participantes en la búsqueda de animales con mejor calidad.

   

 

Al terminar la muestra ganadera y con una gran categoría musical se presentaron en la tarima El grupo musical “JAIME PARRA Y SU GRUPO” conformado por el Instructor de música del SENA Jaime Parra en el cuatro, Alfonso Blanco en las maracas y el vocalista y Danil Araque en el arpa. Quienes interpretaron temas tradicionales como concierto en la llanura, Carmentea, Como no voy a decirlo, Pájaro campana, y a esta altura de la presentación del grupo musical entra con su magistral interpretación de la guitarra el Dr. Leonardo Hernández con los temas Aun los ojos y La casita, temas que resonaron por su perfecta interpretación en todo los rincones de la sede Aguas Calientes.

  

Después de semejante deleite musical los aprendices del grupo de mayordomía presentaron la danza cuyo tema fue un porro llamado el “Toro Negro” danza que resalto la cultura de nuestro país.

 

A esta altura de la tarde, alrededor de las 4:00 pm todos sin excepción de nadie esperábamos encima de la talanquera con ansiedad el inicio del evento principal… La Subasta, mientras en los corrales contiguos se encontraban los 26 ejemplares de diferentes razas y condiciones corporales, fue cuando la voz del profesor Jaime Buitrago daba inicio a la primera puja del primer lote de animales la cual empezó con una tranquilidad pasmosa comparada con la compra de helados a galleta de coco, ya al pasar el tiempo y al salir los ejemplares con mejor genética y los compradores con los deseos de hacerse a los mejores animales, igualmente entrados ya en calor, se inician varias pujas aguerridas donde ninguno quería dejar escapar la oportunidad de tener al mejor ejemplar, es así que hubieron postores donde compraron animales por encima del 100% del precio inicial… Realmente fue emocionante vivir esta experiencia.

 

Caída ya la tarde se vendió en su totalidad todo el ganado que estaba previsto para la subasta, dejando unas ganancias importantes al Centro de Atención Al Sector Agropecuario las cuales estuvieron por encima del 33% del valor inicial del lote de bovinos.

 

Ya con el deber cumplido el Dr. Leonardo Hernández Agradece de nuevo la presencia y participación de todos y clausura con éxito la PRIMERA FERIA DE EXPOSICIÓN Y SUBASTA GANADERA.
 
 
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Biofabricas

El 3 de septiembre fue realizada con éxito la visita del director de la BIOFABRICA de Antioquia el Dr. Alfonso Monsalve Solorzano a la Sede Aguas Calientes del Centro de Atención al Sector Agropecuario – C.A.S.A. estas actividades hacen parte del programa de desarrollo tecnológico al sector agropecuario que el Sub Director de centro el Dr. Leonardo Hernández a abanderado desde su gestión en la sede Aguas Calientes.

            

 El tema fundamental se baso en la producción de plantas IN VITRO ya que la Biofábrica PARQUE TECNOLOGICO DE ANTIOQUIA es un complejo biotecnológico para la producción de material vegetal garantizado, libre de problemas fitosanitarios y con características genéticas mejoradas, tales como el tamaño, la calidad y cantidad de frutos, así como la resistencia al ataque de plagas, la Biofábrica es considerada como una de las más modernas de Latinoamérica; su capacidad inicial de producción es de 5 millones de vitro-plantas por año, la cual se incrementará a 7.5 millones, con la permanente transferencia de nuevas tecnologías.

                 

 A esta conferencia participaron todos los funcionarios del C.A.S.A. que se encontraban en la Sede junto con los aprendices de los programas de Tecnólogos en Producción Agrícola, Técnico Profesional en Empresas Ganaderas y los Tecnólogos en Administración de Empresas Agropecuarias, igualmente la visita fue acompañada por el director regional del SENA Santander el Dr. Humberto Rangel Lizcano.

           

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Instalacion Cultivo

1.         Análisis físico de suelos.

Se realizan calicatas para establecer la profundidad y la estructura de los suelos

 

2.         Elaboración de los camellones.

La construcción de camellones o también conocido en otras regiones como almantas, acofradas, caballetes, canteros, almorrones, caballones etc. Para la producción de frutales de porte arbustivo y arbóreo tienen unas dimensiones recomendadas así: una base inferior de 2 mts, una base superior de 1,2 mts de ancho y una al altura de 0.8 mts, construidos con maquinaria retroexcavadora de oruga con un rendimiento de 20 mts lineales por hora de máquina.

       

3.       Siembra.

Las distancias de siembra y el método utilizado en el trazado del cultivo que se utilizo fue según el paquete tecnológico a implementar así: las distancias para los marcos de plantación son: 5 metros entre camellones y 2 metros entre plantas con un trazado en cuadro, para un total por hectárea de 1.000 plantas.

 

                            

La siembra se hizo en hoyos de 25 cm de diámetro por 40 cm de profundidad, con una aplicación de fertilizante en cada hoyo de  2 kilos en materia orgánica compostada, 200 gr de roca fosfórica y 100 gr de Micorrizas, quedando las plantas centradas en el hoyo, las raíces bien distribuidas y el tallo vertical guiado por un tutor.

 

4.         Manejo cultural.

Control de malezas: debido a las condiciones del paquete tecnológico, los camellones deben estar siempre limpios para impedir la competencia por nutrientes, es una labor constante y de mucho cuidado.

 

Podas: Para este tipo de tecnología donde el árbol no puede pasar de 2.5 mts de alto y su copa de 2 mts de diámetro se requieren de podas constantes, especialmente las de formación para darle la estructura deseada al árbol, posteriormente a la formación de la estructura del árbol se realizan las respectivas podas de mantenimiento y de producción.

 

                             

 

Fertilización: A pesar de ser un cultivo resistente a las sequias son muy exigentes en determinados momentos como en la siembra, brotación, floración, y formación del fruto, por esta razón el paquete tecnológico requiere de un sistema de fertirriego para subsanar estas falencias, con la utilización de tensiómetros y sistemas programados se cubren diariamente las necesidades hídricas y de nutrientes a las plantas.

 

Control fitosanitario: La aplicación periódica de productos orgánicos para el control de afidos, chinches, escamas, piojos y polillas, los trips y los ácaros; el minador de las hojas, la mosca de la fruta, se ven reducido tras el manejo integrado de malezas, podas y fertilización.

 

INFORMACION

 

El proceso en la recolección de la información ha sido a través de la implementación de las BPA en la Sede Aguas Calientes  - SENA – C.A.S.A.; proceso que ha permitido llevar una secuencia de las labores culturales diarias, de tal manera que los registros son diseñados para que los datos sean los más precisos posibles, con el fin de realizar un análisis en todo los aspectos posibles, Financieros, económicos, ambientales, sociales, etc. Esto como base para realizar una transferencia tecnológica ajustada a la realidad.

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Seminarios Y Congresos

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Sistema de producción en Camellones

sistema que tiene como finalidad entregar a la planta igualdad de condiciones en su estructura y drenaje del suelo, facilitando el desarrollo radicular para  suministrar agua y  fertilizantes de igual manera a todas las plantas, y éstas se desarrollen en óptimas condiciones  en los aspectos productivos y vegetativos. 
 
La maquinaria a utilizar para realizar esta labor es una retro – escavadora de oruga  de 12 toneladas, con una pala de 100 cms, siendo ésta la  ideal para la construccion de camellones en terrenos con pendientes fuertes. Para la produccion de citricos se construyeron los camellones de 5 mts entre ellos con una base inferior de 2 mts y una base superior de 1,2 mts de ancho, obteniendo un rendimiento de 80 mts lineales por hora de la maquina.
 

 

En el centro SENA AGUAS CALIENTES se ven los resultados de esta tecnica y se comprueba la eficacia en el desarrollo de las plantas
 
Estado sanitario y desarrollo del cultivo en mas del 99%  en excelentes condiciones
 

 

PANORAMICA DEL CULTIVO DE NARANJA VALENCIA

 

Ver registro fotografico en el albun Producción Citricos en Camellones
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Proyecto “Manejo Intensivo de Suelos” en el cultivo de Naranja Valencia

Teniendo en cuenta la gran ventaja  que presenta Colombia específicamente esa zona  para un buen desarrollo en su agricultura teniendo un clima privilegiado, buen suelo, y abundante recurso hídrico. Siendo estos tres factores fundamentales para una agricultura intensiva teniendo por finalidad enfocar a que sean productores destacados  en cítricos, aprovechando la ventana que tiene de entregar fruta de buena calidad a Estados Unidos, específicamente  la de limón Tahití (citrus latifolia) o lima ácida, sutil o pica.

 

Cabe mencionar que México es el principal exportador de esta fruta que entre noviembre y abril bajan su producción, pudiendo ustedes potenciar este mercado con una fruta de mejor calidad al estar en este periodo de producción.

 

Según los datos recopilados la zona de Lebrija exporta solo el 20% de su producción total, pudiendo ser aumentadas considerablemente  mejorando la eficiencia de producción y calidad,  de esta manera consolidar la exportación que se está iniciando y a la  vez acrecentar hasta en un 300 % los precios de exportación. Es importante mencionar que el género citrus en cuanto a manejo son muy similares, solo variando manejos de poda y mejoras de acidez y grados brix en naranjas y clementinas.

   

GONZALO SANTIVAÑEZ ARAYA
 
Estado actual del cultivo de citricos (Ver registro fotografico en IMAGENES)
  

DISEÑO DE RIEGO

- El éxito de un cultivo dependerá en más de un 90%, en la eficiencia del riego, ya que ésta es la manera en que hidratamos y alimentamos la planta.

- Tiene por finalidad, distribuir homogéneamente el agua en el cultivo, ayudando a entregarla en forma localizada y en la cantidad adecuada.

 

RIEGO TECNIFICADO

         El riego a través de los años se ha transformado en uno de los puntos más importantes en el trabajo de agricultura de precisión.

         Es de suma importancia entregarle a nuestros cultivos el agua en el momento y cantidad adecuado

         Es por esto que para regar bien hay que considerar una serie de puntos

 

ASPECTOS A CONSIDERAR

         Sistema de riego y su capacidad

         Tipo de suelo

         Estado fenológico del cultivo y época del año

         Conocimiento del predio y sus puntos críticos

         Instrumentos de medición

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